Detalhe da pesquisa
1.
Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do fruto
Ciênc. rural (Online);
53(6): e20220063, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1404266
2.
Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do frut
Ciênc. rural (Online);
53(6): 1-7, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413146
3.
Phenolic profiling, organic acids and sugars composition of feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) and uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) from the southern Brazilian highlands / Perfil fenólico, composição de ácidos orgânicos e de açúcares de feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) e uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) do planalto sul brasileiro
Ciênc. rural (Online);
52(12): e20210458, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1375151
4.
Composição nutricional de frutos do Cerrado mato grossense: cajuzinho do cerrado (Anacardium humile A. St.-Hil. ), curriola (Pouteria ramiflora (Mart. ) Radlk.) e inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul) / Nutritional composition of the fruits from Midwestern Cerrado: cajuzinho do cerrado (Anacardium humile A. St. -Hil. ), curriola (Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk) and inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul)
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37247, dez. 2021. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1358996
5.
Composição nutricional de frutos do Cerrado mato grossense: cajuzinho do cerrado (Anacardium humile A. St. -Hil), curriola (Pouteria ramiflora (Mart) Radlk) e inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul) / Nutritional composition of the fruits from Midwestern Cerrado: cajuzinho do cerrado(Anacardium humile A. St. -Hil), curriola (Pouteria ramiflora (Mart) Radlk)and inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul)
R. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37172, 30 set. 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32120
6.
Composição nutricional de frutos do Cerrado mato grossense: cajuzinho do cerrado (Anacardium humile A. St. -Hil), curriola (Pouteria ramiflora (Mart) Radlk) e inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul) / Nutritional composition of the fruits from Midwestern Cerrado: cajuzinho do cerrado(Anacardium humile A. St. -Hil), curriola (Pouteria ramiflora (Mart) Radlk)and inharé (Brosimum gaudichaudii Trécul)
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37172, dez. 2021.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489625
7.
Qualidade físico-química de polpas de fruta de goiaba e manga comercializadas no Gama-DF / Physico-chemical quality of guava and mango fruit pulps sold in Gama-DF
Hig. aliment;
34(291): e1025, jul-.dez. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30553
8.
Qualidade físico-química de polpas de fruta de goiaba e manga comercializadas no Gama-DF / Physico-chemical quality of guava and mango fruit pulps sold in Gama-DF
Hig. aliment;
34(291): e1025, Julho/Dezembro 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482547
9.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina Ci. agr.;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-746038
10.
Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability / Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Semina ciênc. agrar;
41(3): 865-878, May-June 2020. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501800
11.
Development of a fruit smoothie with solid albumen of green coconut / Desenvolvimento de um smoothie de frutas contendo albúmen sólido do coco verde
Ci. Rural;
49(1): e20180110, Jan. 17, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18788
12.
Fermented milk beverage: formulation and process / Bebida láctea fermentada: formulação e processo
Ci. Rural;
49(3): e20180382, Mar. 21, 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18752
13.
Uso da quimiometria na caracterização óptica de polpas de frutas típicas da microrregião de Salinas-MG para estudo do controle microbiológico utilizando luz ultravioleta / Use of chemiometry in the optical characterization of typical fruit pulps of the Salinas-MG microregion for study of microbiological control using ultraviolet light
Hig. aliment;
33(288/289): 1526-1530, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482196
14.
Uso da quimiometria na caracterização óptica de polpas de frutas típicas da microrregião de Salinas-MG para estudo do controle microbiológico utilizando luz ultravioleta / Use of chemiometry in the optical characterization of typical fruit pulps of the Salinas-MG microregion for study of microbiological control using ultraviolet light
Hig. aliment;
33(288/289): 1526-1530, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22990
15.
Quantificação de fenólicos totais e atividade antioxidante em polpas de sucos detox / Quantification of total phenolics and antioxidant activity in detox juice pulps
Hig. aliment;
33(288/289): 1512-1515, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482193
16.
Quantificação de fenólicos totais e atividade antioxidante em polpas de sucos detox / Quantification of total phenolics and antioxidant activity in detox juice pulps
Hig. aliment;
33(288/289): 1512-1515, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23011
17.
Plasticidade da aprendizagem de Diachasmimorpha longicaudata (Hymenoptera: Braconidae) associada a voláteis de frutos e óleos essenciais
Iheringia, Sér. zool;
1082018.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1483246
18.
Elaboration and characterization of snack bars made with ingredients from the Amazon / Elaboração e caracterização de barras de cereais à base de ingredientes da Amazônia
Acta amaz.;
47(2): 103-110, abr.-jun 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-688310
19.
Physicochemical and microbiological characterization and antioxidant capacity of açaí pulps marketed in the states of Minas Gerais and Pará, Brazil / Caracterização físico-química, microbiológica e capacidade antioxidante de polpas de açaí comercializadas nos Estados de Minas Gerais e Pará, Brasil
Ci. Rural;
47(1): 1-6, jan. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-684099
20.
Physicochemical and microbiological characterization and antioxidant capacity of açaí pulps marketed in the states of Minas Gerais and Pará, Brazil / Caracterização físico-química, microbiológica e capacidade antioxidante de polpas de açaí comercializadas nos Estados de Minas Gerais e Pará, Brasil
Ciênc. rural (Online);
47(1): 1-6, jan. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1479766